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パンをつくるのも食べるのも大好きな私・クミンがパンと暮らす日々をつづります
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寒くなるとシナモンロールが食べたくなります。

今回はかもめ食堂のレシピで作ってみました。

久しぶりだったけど、ぐるぐるのロール具合に満足。

このレシピの特徴はカルダモンが入っていること!
カレーなんかに使うスパイスです。
シナモンロールにカルダモンを入れるなんて意外。
ヨーロッパでは普通なのか?

まあ、カレーにもシナモン入ってるし
相性はいいのかもしれません。
カルダモンを入れることで一気にスパイシーな大人味に仕上がりました。

でも、このレシピは塩が入らないので
お砂糖は一杯入れたのになんかぼんやりした味・・・・・。
うーん。。。リベンジ決定かな。

さて、このブログ、今年最後の更新です。
気が向いたときしか更新していない落ちこぼれブログですが
私にとって、ブログはもはや無くてはならない大切なものとなっています。
いつも遊びに来てくれるみなさん、本当にありがとうございます。
来年も、気が向いたときで結構ですので遊びに来て下さいね。

それでは、良いお年を・・・・・・・!



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無題
年末に交通事故にあってしまい、車がいまだ修理から帰ってこず最悪な年末を過ごしています

でも、今日からの9連休はゆっくり休んで過ごそうと思ってます

クミン様も良いお年をお過ごし下さいね~
くまちゃん♂ 編集
2007/12/29(Sat)22:19:04

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クミン
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パンづくり、たべあるき、ヨガ、アロマテラピー
自己紹介:
秋田市在住、パンづくり歴1年のカレーが大好きなクミンです。みんなにおいしいっと言ってもらえるパンをつくるべく日々奮闘してます☆
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