ラクスミのＢＩＧナン☆

週末は外旭川にあるインド料理屋さん「ラクスミ」に行ってきました。
こちらのお店、日替わりランチは７８０円で
ナンとライスがお代わり自由。
ライスは日本米、インディカ米から選べます。

この日の日替わりはポークでした。
インドは宗教上、豚肉を食べない人が多いそうなので
インドカレーでポークっていうのは珍しいかも。

秋田でインド人が作るカレー、といえば「ピーコック」が有名ですが
ピーコックをインド料理のレストラン、とすると
こちらはより町の食堂的雰囲気です。
（インドいったことないけど。いってみたいけど。）

カレー大好きの私はどちらも甲乙つけがたい。

ナンも個性があってどっちもおいしいし☆
ラスクミのナンは薄くてクリスピーピザみたい。
しかも超ＢＩＧ！！
写真なしですがお皿の１．５倍はあります。
カレーなしで食べても味があっておいしい。

またウチでナンを焼いてみたくなりました。


今週末は「100万人のｷｬﾝﾄﾞﾙﾅｲﾄ」ということで
以前「山のはちみつや」さんで友人に購入してきてもらった
ミツロウでキャンドルをつくりました。

ミツロウを湯煎でとかして、モロゾフのプリンの容器に流し込んだだけです。

ラベンダーとジュニパーベリーの精油も少々。

ほんわり、あったかい安定した光が灯りました。

ミツロウキャンドル、いいかも。
通常のろうそくより長持ちするし蜂蜜の甘い香りもたのしめます。

今週末は電気の光じゃなく、キャンドルの光でのんびりしたいものです。