レーズンとクルミの王道パン☆

オーブンの中でパンがぷぁ～っと気持ちよさそうに焼けてます♪
パンが徐々に色づいて膨らんでいくのを見ているのは
パンづくりで一番楽しい時間かも。

オーブンペーパーを切らしてしまったけどパンを作りたい！
ってことでペーパーいらずの型を使ったパンを作りました。

レーズンとクルミの王道パン☆
パンの具といえばレーズンとクルミ！！
ってくらい好きな組み合わせです。
白神こだま酵母使用です。

発酵不足気味だったのか目の詰まったパンになっちゃいました。
いや、むっちりしててこれはこれでいいのかな？
でも私はまだこの酵母を使いこなせていないような気がします・・・。

この酵母特有の「相談タイム」を設けなかったからかも。
今度は気長に長時間発酵で作りたいなぁ。


それにしても・・・。
最近さむいですよね。みんなはもうストーブ付けてるのかな？
今年は灯油がハンパなく高い。寒冷地手当だけじゃぜんぜん足らん。
ということで、今欲しいものはこれです↓↓↓

ソルビエント遠赤外線ヒーター
実は一昨年から欲しかった空気の汚れない低燃費の暖房器具。
暖房器具の中ではこたつが最も低燃費らしいです。
たしか、１時間９円ほど。このソルビエントも１時間９円。
二つ合わせて１時間１８円。これって安いのかな？

でも、ほかの遠赤外線ヒーターは２９円とかするし。
ほしい～！！！